山西省のリボン麺に由来しています。なめらかで噛みごたえがあります。ひらひらするスカーフのような、蝶々が羽ばたいているかのような形の麺にソースがよく絡みます。 蝴蝶寬麵(営業向け) 200g/枚, 5枚/パック，6パック/箱
