• 急速冷凍麺とは?讃岐うどんと急速冷凍麺は同じものですか?
    急速冷凍麺はヨーロッパとアメリカで人気があります。高度な技術により手打ち麺の製法を再現しました。麺を調理し、美味しいまま鮮度を保ったまま急速冷凍しました。麺を解凍する必要がなく、沸騰したお湯で茹でるだけですぐに食べることができます。南僑集團は世界で初めて冷凍麺製造機を導入した会社です。また、健康でおいしい麺を提供するためにオーストラリア産の小麦粉を使用しています。南僑集團の讃岐うどんをぜひお選びください。日本から輸入されたものより新鮮で低価格でおいしい麺を提供することをお約束します。
  • 五つ星のレストランと同じ美味しい讃岐うどんの作り方は?
    冷凍讃岐うどんの調理はとても簡単なので誰でも美味しいうどんを作れます。 うどんはすでに調理済のため、火を通す前に解凍する必要はありません、沸騰したお湯の中で麺がほぐれてきたら出来上がりです。

    調理例:スープうどん：スープを沸騰し、具を入れ、麺を入れる 。
    冷しうどん：麺を一度茹でた後に冷水で締める。
    炒めうどん：具を炒めた後に、茹でた麺を入れ軽く炒めたら出来上がり。
    また讃岐うどんは簡単に作れる特別なごちそうにもなります。
  • 讃岐うどんと他の冷凍うどんの違いは?
    讃岐うどんの主な原材料は小麦粉、塩、水です。うどんを製造した後にマイナス18度で急速冷凍するため麺は鮮度を保ったまま、さらに滑らかな触感とこしがあります。防腐剤を使用しておらず、健康的でおいしい麺はFSSC22000で国際認証されています。
  • 讃岐うどんは何処に売られていますか?配達サービスありますか?
    全国各大百貨店、スーパー、量販店などで売られています、 購入方法。Carrefour、大潤發、愛買、台糖、大樂、大葉高島屋、Welcome、JASONS、CITYSUPER、SOGO、新光三越、微風、遠東百貨…など。インターネットでも注文できます、家まで配達致します!
  • 簡単で美味しいうどんの作り方
    (1) スープ麺：
    鍋にお水を沸騰させ冷凍麺を入れる。麺がほぐれるように軽くかき回す（讃岐うどんは滑かでこしがあるのでスープを吸収しにくく鍋料理には最適です。）

    (2) 焼きうどん：
    I.   具材を軽く炒める。
    II.  冷凍麺を入れ（解凍する必要はありません）適量の水を入れ、麺がほぐれたら軽く炒め出来上がり。

    (3)電子レンジ：
    I.   乾燥麺：冷凍麺とお好みのソースを電子レンジに入れ4-5加熱する。加熱後軽くかき混ぜたら出来上がり。
    II.  スープ麺：冷凍麺に適量の水と具材を入れ5-6分加熱する。(加熱時間は電子レンジにより変わります)

    (4)冷やし麺：
    I.   沸騰したお湯に冷凍麺を入れ、ほぐれるまでかき混ぜる。
    II.  麺を取り出し、冷水で締める
    III. お好みのソースと混ぜたら出来上がり。