嘉義の大埔の孟宗竹という竹を数日間高温で焼いた後にナノテクノロジーで粉砕して生地に練り込みます。 スープや冷たい麺料理に合います。 内容量: 竹炭麵(営業向け) 200g/枚, 5枚/パック,6パック/箱